颁奖机构

世纪学院

持续时间

2在校园里,1年产业

入学日期

参考世纪校园

校园

世纪学院哥打白沙罗 (MQA / 11246 PA),
吉隆坡世纪学院 (MQA / 11186 PA),
梳邦再也世纪学院 (MQA / 11207 PA),
世纪学院槟城 (MQA / 11351 PA),
砂拉越世纪学院 (MQA / 11231 PA)

ESTA计划是发展到了解餐厅运营的关键概念,才能在正确的能力应用到实际情况,构建支持执行性卓越的餐厅操作的能力和程序性知识的重要性。

分娩方式

讲座,教程,实用,工作学习化

在餐厅管理资格的学位的学生,将能工作*与QSR品牌(肯德基,必胜客,生活ayamas和)作为管理培训生。

  • 3个学分在SPM(和通过BM /纪年)/邻二电平;或
  • 统一考试证书(UEC)至少3BS;或
  • 来自相关领域的合格证书的任何pemberi pendidikan吉丁宜(PPT)由马来西亚政府承认至少CGPA 2.00;或
  • 任何同等资格是由马来西亚政府机构批准

今年1

学期1(在校园)

  • 介绍了酒店及旅游业
  • 通用语言培训
  • 金融会计
  • 食品生产 采矿与金属 工作职能 法律实务 筹款 兽医 (仅PDF) 渔业
  • 主要经营
  • 食品营养,卫生和环境卫生

学期2(在校园)

  • 采购,成本控制
  • 餐饮管理
  • 餐厅经营和服务
  • 马来西亚研究2(本地学生只)
  • 马来语Komunikasi 1(国际学生只)

学期3(在校园)

  • 介绍法国
  • 伊斯兰/道德研究
  • 学术英语

 

2年

学期1(在校园)

  • 市场营销原理
  • 决策技能/文Kebangsaan(对于没有SPM信贷本地学生)
  • 服务质量管理
  • 款待,旅游和食品法
  • 共同恢复管理
  • 创业

学期2(工业)

  • 基本酒楼业务

学期3(行业)

  • 餐厅的客户服务
  • 食品处理和存储

 

3年

学期1(行业)

  • 厨房操作
  • 餐厅领导能力和团队合作能力

 

 

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